Provider: AIBR http://www.aibr.org Database: Registro AIBR, SSCI Content: text/plain; charset=utf-8 TY - JOUR JO - AIBR, Revista de Antropología Iberoamericana TI - Maneras de clasificar los alimentos y elecciones alimentarias VL - 14 IS - 01 PB - Asociación AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red T2 - AIBR, Revista de Antropología Iberoamericana PY - 2019 M1 - 01 SN - 1578-9705 UR - http://www.aibr.org/antropologia/netesp/numeros/1401/140108/banner-clic.php?banner_id=140108 DO - DOI:10.11156/aibr.140108 AU - Espeitx Bernat, E. y Cáceres Nevot, J. A2 - Juanjo Cáceres Nevot A3 - 0 A4 - 0 A5 - 0 A6 - 0 A7 - 0 SP - 145-167 LA - Esp DA - 2019-01-01 KW - Alimentos saludables, natural, artificial, peligroso, nocivo. AB - Spanish: En el presente artículo se presentan los resultados de un estudio realizado los años 2014-15 y desarrollado en Aragón y en Cataluña. El objetivo ha consistido en explorar las categorías a partir de las cuales se clasifican los alimentos en nuestra sociedad, como las relativas a la construcción del cuerpo. Para ello se ha utilizado una dinámica de grupo específica, diseñada para que dichas categorías surjan en la discusión de grupo, sin ser en ningún momento sugeridas por el/la moderador/a. English: We present the results of a study conducted in the years 2014-15 and developed in Aragon and Catalonia (Spain). Our aim has been to explore the categories used in our society for classifying food. To this end, a specific focus group dynamic has been designed in order to allow the spontaneous emergence of the categories without being suggested at any time by the moderator. CR - Copyright; 2019 AIBR, Antropólogos Iberoamericanos en Red ER -